Основные ингредиенты: Липаза

Описание: >Стабильность теста, увеличенный объем хлеба, альтернатива эмульгаторам, улучшенная структура крошки при более низкой стоимости по сравнению с пищевыми эмульгаторами

Дозировка гр/100 кг: 0,15-3