Основные ингредиенты: Мальтогенная амилаза

Описание: Применяется для улучшения хлебопекарных свойств муки. Придает объем, внешний вид изделиям, улучшает пористость и цвет мякиша, а также увеличивает срок хранения изделий.

Дозировка гр/100 кг: 10-20