Основные ингредиенты: Глюкозо-оксидаза, липаза

Описание: Улучшитель для макарон, пельменей, вареников устойчивость теста к стрессам, увеличивает ВПС муки, улучшает физические свойства теста, препятствует растрескиванию при шоковой заморозке, предотвращает разваривание до 20 мин

Дозировка гр/100 кг: 50-70